低農薬・低化学肥料を徹底し、EM菌、けいふん、菜種かす、米ぬかの4種類からなる有機肥料を用いた土づくりを続けることで、真似のできない美味しさを実現しました。
ファーム菅久では土づくりに強いこだわりをもっています。土は手間を掛けるほど良くなります。良い土をつくり、強い苗を植えることで美味しく元気なお米が育ちます。こうした試行錯誤の結果、低農薬・減化学肥料による米づくりを実現し、エコファーマーの認定を頂けるようになりました。
真っ黒に見える黒米ですが、白米に混ぜて炊くことで色素がお米全体に広がり、お赤飯のようなきれいな色合いのご飯に仕上がります。2合のお米に大さじ1杯で赤く染まります。
商品番号 c04-001
価格 1,000円(税込)
内容量 | 500g |
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発送方法 | 常温便 |
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