運気上昇☆黒豆おこわ
【材料】
・もち米
・黒豆
作り方
あらかじめ用意しておくもの
●1日水につけた黒豆を少し味をつけて煮ておく。
●もち米を水につけておく
①水につけておいたもち米をザルに移し、水をきる。
②蒸し器で15分蒸す。
③15分経ったら、一度取り出し、煮た豆を入れ煮汁を少し入れ米をほぐしながら混ぜる。（煮汁を入れすぎると黒くなるので、お好みで調節してください）
④もう一度蒸し器に戻し、15分〜20分蒸す。（硬さをみるためときどき食べてください）
⑤ちょうどいい硬さになったら蒸し上がり。お好みでごま塩をかけてお召し上がりください。