米粉で焼きドーナッツ
【材料】
・米粉100g
・卵1個
・砂糖30g
・ココアパウダー20g
・ベーキングパウダー小さじ1
・お好みのオイル大さじ1
作り方
①オーブンを180℃に温めておく。
②卵は砂糖と合わせて ときほぐしておく。
③粉類をボウルにいれて混ぜ、卵、オイルを流し入れ混ぜ合わせる。
④粉っぽさがなくなるまでこねる。
⑤好みの大きさに分けて形を整える。
⑥オーブンシートを敷いた天板に並べ、10分ほど焼く。
(大きさによって焼く時間が異なるので焼き時間は調整してください)
⑦お好みで粉砂糖をかけて完成。
※チョコチップを混ぜるなどアレンジがいろいろできます。