春パスタ風米粉めん
〜材料〜(2人分)
・米粉めん(細麺)2袋
・菜の花
・ベーコンまたはハム
・添付のつゆ
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
作り方
①菜の花を塩ゆでし、水気を切っておく。
②米粉めんをゆでる。
③その間、ベーコンまたはハムを花型で抜き、軽く炒めておく。(形がくずれないように弱火で軽く)
④ゆで上がった麺と菜の花をオリーブオイルで炒め、添付のつゆで味付けをする。
⑤④を皿に盛り、花型に抜いたベーコンまたはハムで飾り、アクセントでブラックペッパーをふりかけたら出来あがり♪