納豆パスタ

材料(2人前)
・米粉めん ・精米麺1袋 ・玄米麺1袋 ・めんつゆ（添付）1個 ・納豆1パック ・エノキダケ1パック
作り方
①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、エノキダケを軽くゆで、ざるに上げます。 ②そのお湯で米粉めんをゆでます。（精米・玄米2分） ③その間、添付のめんつゆ、エノキダケ、納豆を大きめのボールでまぜます。（エノキダケはほぐしながら） ④ゆで上がった米粉めんを③に加え、よくからめお皿に盛り付け、アクセントに刻みのりを添えたら出来上がり。