簡単♪肉巻きお餅

〜材料〜(1人分)
・お餅1個 ・豚バラ肉3〜4枚 ・塩こしょう適量 <たれ> ・しょうゆ小さじ2 ・砂糖小さじ2 ・お酒大さじ1 ・みりん大さじ1
作り方
①お餅を3〜4等分に切り、お肉でお餅をしっかりと巻き、塩こしょうをする。 ②熱したフライパンに油を薄めに敷き、①を弱火で転がすように焼く。 ③全体に火が通り、お餅が柔らかくなってきたら、たれを加え転がしながら沸騰させる。 ④照りが出たら出来上がり★