9月に入り徐々に稲が色づき始め、収穫の時期なんだな~としみじみ感じている今日この頃。
さて稲刈りの前に、今行っていいる作業の様子です。
これはWCS(ホールクロップサイレージ)と言って簡単に言えば牛用の餌になるものです。
↓刈り取られた稲が短く切られ、乳酸菌を混ぜて丸められて出てきます。
←丸められた稲はラップされ、出荷されます。
乳酸菌が混ざっているので発酵して、とってもいい香り?がします(--!)
さてさて、稲刈りまであと3週間くらい。
稲刈りのための体力づくりをしようかな~